Essen in Sardinien

In Sardinien gab es mal wieder super leckeres Essen. Egal ob wir von der Vor-, Vor-, Vor-, Haupt- oder Nachspeise sprechen! Ja, die drei 3 “Vor-” sind Absicht. In Italien legt mal viel wert auf die Vorspeisen. Somit kann es schonmal sein, dass man sich alleine von den Vorspeisen Sattessen kann und die Hauptspeise nicht mehr rein passt. Manchmal passt es aber auch ganz genau und die Hauptspeise fällt (zum Glück) etwas kleiner aus, so dass man vorher auf jeden Fall was von der Vorspeise gegessen haben sollte.

Eine der leckeren Vorspeisen: Schinken, Salami, Mozarella, Käse, Tomate, Basilikum mhmmmmmm

Noch eine leckere Vorspeise: Auberginen mit Tomaten-Dingsbums und so. leeeeeeeeeeeeecker

Die einen sagen Hui und die anderen sagen PFUI. Ich (und Brigitte auch!!! Ach war das schööön… ) gehöre zu der ersten Gruppe und somit war dies einer meiner Lieblingsvorspeisen in Sardinien. Und GANZ WICHTIG links hinten eine Flasche vom super leckeren sardischer Rotwein Cannonau

Nicht zu vergessen die Nachspeisen!!!

Ein heisser Schokikuchen mit einem BERG Schokisoße drauf. *grrrrrrrrrrrrr* Schwer zu toppen…

…bzw. eigentlich nur zu toppen durch…

einen heissen Schokikuchen in dem HEISSE Schokosoße drin ist und dazu eine leckere Kugel Vanilleeis auf einer Orangenscheibe VERY DELICOUS!!!